Los Rosales de Los Domínicos fue fundado por don Carlos Botti, abogado de profesión, quién descubrió la pasión de cultivar rosales y decidió comenzar a propagarlos, injertando rosales finos sobre portainjertos rústicos. Las rosas se reprodujeron conservando todo el esplendor de sus plantas madres. Los vecinos del sector, maravillados con el colorido jardín de don Carlos, pidieron comprar algunas plantas.

En 1962, Los Rosales de Los Domínicos se abrió formalmente al público. A partir de ese momento comenzó un proceso de modernización e incorporación de tecnología, que se mantiene hasta la fecha, siendo una característica distintiva la permanente innovación en los procesos productivos. Así mismo, la incorporación de nuevas variedades ha sido desde nuestros inicios una constante.

En la década del 70, se introdujeron desde Europa variedades de color coral y lila, por ejemplo, que hasta entonces no existían en Chile. En los años 80, la incorporación de las floribundas para lucir en manchones fue toda una revolución del concepto de paisajismo con rosas.